「平民人參」排毒又能清血管！最營養吃法報你知

【早安健康／張承宇報導】白蘿蔔吃法眾多，無論是加入火鍋、煮成好吃的關東煮，還是醃漬成蘿蔔乾、菜餔，都是非常熱門的吃法，也各自擁有廣大的擁護者。而長年研究酵素營養的日本名醫鶴見隆史指出，其實白蘿蔔有種更加健康且簡單的吃法，能讓白蘿蔔中的健康成分大增，可望達到促進代謝、排毒、調整荷爾蒙平衡，甚至改善血壓血糖、防發胖等多種健康功效！ 白蘿蔔營養多，幫助消化促代謝、抑制血糖防便秘 日本酵素營養學權威鶴見隆史表示，將吃下肚的食物被分解為容易被利用的形式，同時使吸收進體內的營養被再合成、化為能量，以及幫助人...