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「感性經濟」翻轉匠師精神 日本學者揭老字號傳承創新關鍵

by 自由時報 - 2026-10-13 20:09 5239 Views

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全台經營超過一甲子(60年以上)的老店約有4000家,在新世代生活型態轉變下,老店普遍面臨創新經營模式、強化數位應用能力以等多元轉型課題。談及老店如何延續百年文化的傳承,...…