有字的蘋果是怎麼種出來的？秘密就在「光照」！

撰文＝黃欣培 隨著節慶將至，拜訪好友時總得帶上一些伴手禮，而象徵「平安」的「蘋果」絕對是最適合又健康的安全牌！近幾年也開始出現一些送禮專用、上面帶有「新年快樂」、「福」等等祝福字樣或招財貓、飛龍圖案的「繪字蘋果」，不是用刻的、也不是削皮而成！到底蘋果上面是怎麼出現這樣的圖樣呢？ 紅蘋果在未成熟時，其實不是紅的！ 談到為什麼蘋果果身上會有字樣、圖案時，就要先從「為什麼紅色品種的蘋果會是紅色的」說起。 你知道嗎？其實紅蘋果並不是一開始就是紅色的，在未成熟期多半是綠綠、黃黃的顏色。隨著蘋果成熟期到來，...