晚吃早餐「猝死風險暴增46%」研究：中午後超危險

《歐洲臨床營養學期刊》最新研究指出，40歲以上成人第一餐進食時間愈晚，全因早逝風險愈高；中午過後才吃第一餐者，死於心血管疾病風險比早上7至8點用餐者高出46%。 該研究追蹤超過3.1萬名40歲以上的成人飲食時間，結果發現第一餐的時間愈晚，全因早逝風險就愈高。（示意圖／AI生成）根據刊登於《歐洲臨床營養學期刊》的一項最新大型研究，一天之中第一次與最後一次進食的時間，可能與壽命長短有關。該研究追蹤超過3.1萬名40歲以上的成人飲食時間，結果發現第一餐的時間愈晚，全因早逝風險就愈高。 研究數據顯示，以...