中聯苯駢芘事件催生修法 專家：食安管理不能只靠事後究責

中聯油脂苯駢芘事件引發食安疑慮，針對「食品安全衛生管理法」修法方向，台大教授陳秀熙表示，未來食安治理重點應放在供應鏈管理，從原料、製程到異常通報建立完整預警制度，而非事件發生後...…