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(00:52)東港老船長掌廚 頂級黑鮪魚吃透透 第380集《進擊的台灣》part1｜張天胤
在東港有一家海產店，老闆蕭受發是船長出身，所以總是可以挑到最新鮮的漁獲。老船長之所以改行當廚師，是因為經歷過一場可怕的船難，死裡逃生之後，他曾數次以高價標下東港第一鮪，餐廳主打黑鮪魚從頭到尾、魚骨都可以料理，也因此吸引了不遠千里慕名而來的饕客。
店家資訊：
佳珍海產餐廳
地址：屏東縣東港鎮光復路二段47號
電話：(08)835-4898
(11:31)拉拉山磚窯烤雞 泰雅夫妻同心抗疫 第380集《進擊的台灣》part2｜張天胤
在蜜桃成熟時、本應是充滿遊客的拉拉山，觀光產業也受到了極大的影響，胡光明一家人是桃園復興鄉的泰雅族，在山上種水蜜桃、開餐廳，自家獨創的馬告磚窯烤雞，皮酥肉嫩，一手扒開香氣四溢，秘方醃料，還是特別拜師總統級的御廚，本來假日一定爆滿的餐廳，遇上疫情只能暫停營業，但客人太想念烤雞風味，所以做起了外帶團購生意，一天最多烤上五十多隻雞送下山；而弟弟胡光弟的水蜜桃更是因為疫情幾乎滯銷，在危機中依然不放棄採收，轉型產地直送宅配，遇上這從來沒有過的病毒風暴，胡光明一家人是如何繼續讓蜜桃豐收、烤雞飄香呢？
店家資訊：
光明農場(馬告磚窯雞)
地址：桃園市復興區神木路196號
電話：0913 566 218
(21:56)九指女快手 包進人生百味 第380集《進擊的台灣》part3｜張天胤
新北市鶯歌有間超人氣的十元包子店，常還沒開店就看到人在排隊，就怕晚來買不到。這裡包子口味很特別，名字也讓人印象深刻。像包二奶是奶油加紅豆雙餡料，加上一個紅棗點綴，吃起來鹹鹹甜甜有層次。包青天則是改良卦包，裡面夾了酸菜和三層肉，肥而不膩，也是老饕最愛。這些獨特的創意，靈感來自老闆娘陳雪如，走過婚變，她即使手指殘缺，還是練出九指快手，包進自己的故事，一起來看看。
店家資訊：
九指快手包子店
地址：新北市鶯歌區建國路566號
電話：(02)8678 0777
(29:08)面惡心善火爆廚師 麻六甲料理炒美味 第380集《進擊的台灣》part4｜張天胤
在新北市新莊區有間道地又平價的麻六甲料裡，老闆阿舜來自馬來西亞，店內的炒飯、炒粿條不僅有很香的鍋氣，還有老闆自製的靈魂配料，像是叉燒肉以及炸豬油酥，吃起來鹹香酥脆，特製的馬來西亞醬料，更是讓每一盤炒飯跟炒粿仔條，都充滿獨特的南洋風味，特別的是，阿舜跟台灣妻子小嵐只見了六次面就結婚，小嵐還特別幫他取了個外號，叫「面惡心善的火爆廚師」，這是為什麼呢？帶你來看他的故事。
店家資訊：
MY FOOD 餓餓食堂
地址：242新北市新莊區中平路26巷8號
營業時間：週二~週日 17:15~20:00
電話：(02)2998 5101
(39:41)池上最紅婆婆 手作麵食人生味 第380集《進擊的台灣》part5｜張天胤
在台東池上有一位七十多歲的山西婆婆楊杏花，20多年前跟著老公潘文泰，從大陸嫁到池上定居，但回台不過六年老公就因病過世，婆婆自力更生自己擀麵糰賣起花捲饅頭，騎著腳踏車踏遍池上，幾年前婆婆病倒了，大女兒答應她如果順利康復要在台東開一家道地的麵食館，婆婆果然靠著這個信念重新找回健康，現在每天跟著大女兒跟孫子炒著大盤雞，擀著山西麵食，是最開心的事情！
店家資訊：
大陸婆婆麵食館
地址：958台東縣池上鄉慶福路27號
電話：08 986 2970
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