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運動有助於維持健康，但並不是做得越多越好。營養功能醫學醫師劉博仁提醒，適量運動能降低慢性發炎、提升代謝與增強肌肉功能，但若長時間高強度訓練，卻沒有給身體足夠恢復時間，反而可能讓健康亮起警訊。
劉博仁醫師分享，門診曾遇到一名50多歲女性患者，原本身體狀況不錯，卻因看到知名人士罹患重病的新聞後，開始擔心疾病找上自己，決定用大量運動來維持健康。
她每天清晨快走、跑步，下午到健身房做重量訓練，晚上再游泳或跳有氧，一天運動時間將近5小時，幾乎全年無休。她以為只要運動量夠大，就能換來更好的身體。
然而幾個月後回診時，雖然體重下降，但減少的不只是脂肪，肌肉量也明顯流失，整個人變得容易疲倦，精神不佳，甚至睡眠品質也變差。讓她不解地詢問：「我明明這麼努力運動，為什麼身體反而越來越差？」
劉博仁解釋，運動與身體發炎反應之間存在「J型曲線」。完全不運動容易造成慢性發炎，但規律且適量的運動，能刺激肌肉釋放肌激素，幫助調節免疫、改善胰島素敏感性，對健康有益。
不過，當運動時間過長、強度過高，身體長期處於壓力狀態，皮質醇升高、氧化壓力增加，肌肉修復速度跟不上消耗速度，就可能出現過度訓練的情況。
1. 肌肉量下降：若營養補充不足，又持續高強度訓練，身體可能分解肌肉提供能量。
2. 長期疲倦、恢復變慢：運動後不再感到精神提升，反而每天都覺得疲憊，代表身體可能沒有足夠時間修復。
3. 睡眠品質變差：過度刺激可能影響壓力荷爾蒙調節，導致入睡困難或睡眠變淺。
劉博仁強調，真正有效的健康管理，不是拚命運動，而是運動、營養、睡眠與休息共同平衡。後來這名患者調整運動方式，將每天5小時訓練改為約1小時的有氧搭配阻力訓練，增加蛋白質攝取並安排休息日，幾個月後肌肉量與精神狀態都逐漸改善。
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