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北市傳統市場料理對決 「黑白大廚」當評審

by 自由時報 - 2026-05-08 05:30 5239 Views

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〔記者孫唯容/台北報導〕今年台北傳統市場節將在五月十六日、十七日盛大舉辦,以「市場江湖」為主題,市場攤商化身各路職人高手,在花博長廊廣場展開「天下第一攤」職人料理競技對決,特別邀請韓國《黑白大廚》金度潤主廚擔任評審,從傳統經典小吃到創新料理演繹,料理不僅展現攤商實力,更承載著在地文化與世代傳承的故事…