無法肉麻服務 海底撈推「半成品料理」自救

圖／翻攝自黄刚微博講到海底撈，很多人第一個想到的就是招牌的肉麻式服務，不過受到新冠肺炎影響，顧客沒辦法進到店裡享受，海底撈營收也受到衝擊，但原本就在嚐試的半成品料理，在這時候意外翻紅，海底撈把餐點需要用的食材通通配好裝在一起，買回家簡單加工，就能吃到接近餐廳的味道，新服務推出後，也刺激海底撈股價上漲，市值一天就增加了超過台幣400億。 圖／翻攝自黄刚微博海底撈創辦人張勇：「大家好我是張大哥。」 海底撈創辦人張勇化身張大哥，教你煮麵，不過手藝。 海底撈創辦人張勇：「完了，技術不過關。」 連瓦斯爐都...