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手搖飲喝無糖的就不會胖嗎?外科醫師陳榮堅分享案例,瘦瘦的30歲OL,愛喝手搖飲,怕加糖不健康,只喝「無糖」手搖飲,但是員工健檢時竟發現她體脂率飆破40%,還有脂肪肝,嚇得她趕快就醫。
陳榮堅醫師分享,這名30歲的女性患者,體重標準,「小小隻」的她在公司體檢卻發現有脂肪肝,體脂率更高達40%。仔細追問她的飲食,才發現問題出在她每天一杯手搖飲。
原來她雖然怕吃太甜都點無糖的茶飲,但每次都一定會加上珍珠、椰果等配料,以為椰果是高纖維沒關係,但是陳榮堅一針見血指出,這些配料的熱量與碳水化合物含量都非常高。
珍珠本來就是粉製,而椰果雖然含高纖,但通常會加濃縮果汁本身就帶糖,無糖飲料變成「液體麵包」,長期下來,即使飲料無糖,過多的熱量依然會悄悄累積,轉化成脂肪囤積在體內。
想戒掉手搖飲,但是每天一杯手搖飲是一天忙碌工作的慰藉,戒了讓人感覺人生無望。陳榮堅醫師建議,不必斷然戒斷,可以從「2招無痛替換術」開始:
先別急著跟你的手搖飲分手!可以從每天一杯,慢慢拉長到兩天一杯、三天一杯,給自己一點緩衝期。
如果戒不掉咀嚼的快感,就把高熱量的珍珠、芋圓,換成低卡的愛玉、仙草、寒天。同樣能滿足口腹之慾,熱量卻天差地遠。
這名女子在聽從醫師建議,做出這個「小小的改變」後,僅僅一個月回診,體脂率就從40%成功降至35%,效果驚人!醫師提醒,魔鬼藏在細節裡,手搖飲喝無糖,如果沒注意配料也沒用。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家/陳榮堅醫師
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