奈米塑膠吃進肚怎排？韓式泡菜藏玄機特定乳酸菌吸附率達57％

by 自由時報 - 2026-09-20 13:52

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韓式泡菜中的乳酸菌，可能具有吸附奈米塑膠的作用。韓國研究團隊從韓式泡菜（辛奇，kimchi）中分離出一株特定乳酸菌，發現它在模擬腸道環境下仍能吸附奈米塑膠；後續餵食實驗也...…

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