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自由開講》澳洲食安法制與法治成功經驗(七):用科學指紋對抗洗產地

by 自由時報 - 2026-10-17 11:00 5239 Views

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【前言】 全球食品供應鏈的偽標問題日益嚴重,「洗產地」行為透過偽造文件與加工掩飾,讓消費者難以辨識真實來源。澳洲在此背景下,結合科學驗證與嚴格法治,建立防偽系統...…