健康網》毛豆不是低脂食物！專家曝3個冷知識葉酸含量超驚人

by 自由時報 - 2026-09-03 08:21

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〔健康頻道／綜合報導〕毛豆不僅富有植物蛋白質，其實也藏有不少被忽略的營養特色。營養師老辜表示，毛豆不僅葉酸含量相當高，也不是一般人以為的低脂食物；此外，維生素C雖然怕熱，但毛豆中的維生素C卻沒有...…

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