慟！法樂琪創辦人張振民 家中跌倒猝逝

圖／翻攝自王瑞瑤的超級美食家臉書知名法式料理法樂琪創辦人張振民，今天(2/2)驚傳因為在家中跌倒，突然失去呼吸心跳，在救護車上急救15分鐘，還是宣告不治，享壽69歲，餐飲界友人獲訊表達震驚哀痛。 法樂琪創辦人張振民：「義大利的這個有年份的。」 在鏡頭前談起食材好壞，只要從張振民口中說出來，似乎就多了一分尊貴感，開設知名法樂琪法式餐廳大受好評，也讓他站上政商名流巔峰，沒想到2日早上卻在家中，突然猝逝震驚餐飲界。 料理到氣氛都很講究，如今這名廚身影恐怕只能從影像中回憶，2日早上7點多張振民，在士林住...