日月潭滅惡霸！香酥魚虎球端上桌爽口「零渣感」秘訣曝

by 自由時報 - 2026-09-26 09:21

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日月潭防治「湖中惡霸」魚虎球，南投縣政府今年電撈3萬4570尾，為去化落網魚球，並號召漁民捕捉防治，縣府也與飯店合推魚球特色料理，有別於一般炸溪魚口感，魚球料理選用5至7公分的...…

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