海鮮餐廳業績掉2成 龍蝦滯銷價「暴跌」

圖／TVBS疫情衝擊餐飲業，美國龍蝦現在更因為大陸進口銳減，價格慘跌，根據當地市場價，一隻龍蝦從500元跌到剩200多元，創2016年來新低，台灣龍蝦供應商超有感，直言進口價跌了超過三成，甚至美國上游還有廠商沒生意做，龍蝦不撈了，直接關門休息。 圖／TVBS整隻大龍蝦滾6分鐘蝦頭轉紅，咬下肉質最剛好，海鮮火鍋店搬出頂級料理吸客，因為受疫情衝擊來客量慘兮兮，原本高峰假日晚上能翻桌拚4輪，現在連2/3都坐不滿。 火鍋員工王浩宇：「平日來講的話會坐到快滿，疫情的部分會掉個兩三成。」 餐廳業績慘連帶影響...