健康網》牡蠣煮湯光喝湯太浪費！醫教1招攝取完整營養

by 自由時報 - 2026-10-21 20:22

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〔健康頻道／綜合報導〕牡蠣湯是餐桌上常見的美味料理，到底民眾應該怎麼吃才營養？精準預防醫學會理事長張家銘引述研究指出，牡蠣富含鋅、銅、蛋白質及牛磺酸，可參與免疫調節、能量代謝與細胞修復。他建議選...…

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