自由開講》透過GHP解析食品從業人員體檢項目的重要性

by 自由時報 - 2026-09-05 18:00

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夏季高溫，正是細菌滋生的溫床，也是外食族食品中毒的高峰期，大眾選擇餐廳常看網美照片、Google評分，但「食品技師」通常進入餐廳中第一眼看的是環境的整體衛生與作業人員的「食安潛意識...…

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