指問題沙拉油凸顯缺乏即時截機制　食品技師公會籲推三級品管

（中央社記者沈佩瑤台北3日電）中聯油脂大豆沙拉油原料檢出致癌物「苯駢芘」超標，1300公噸供應3家業者流出市面。食品技師公會今天指出，4月製造，6月才通報，時差凸顯缺乏「即時攔截、即時簽證」機制，呼籲推動「食品三級品管」。