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被點名肺炎源頭 竹鼠是中國人愛吃美食

by 中央通訊社 - 2020-01-22 16:18 5239 Views

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(中央社台北22日電)武漢造成肺炎的新型冠狀病毒來源很可能是市場銷售的野生動物,中國專家鍾南山之前更指可能來自竹鼠等野味。在中國大陸,竹鼠是深受民眾喜愛的美食,更有業者因示範烹飪竹鼠成為網紅。 武漢肺炎疫情持續擴散,國家衛健委高級別專家組組長、中國工程院院士兼國家呼吸系統疾病臨床研究專家鍾南山接受中央電視台訪問時指出,根據初步分析,新型冠狀病毒源頭是野生動物,有可能是竹鼠、獾之類。 竹鼠對台灣人來說有些陌生,但在大陸是頗受歡迎的食物,竹鼠號稱「肉質鮮嫩、口感獨特」,被大量養殖,有養殖戶年售萬隻致...

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