為何日本拉麵店座位少？內行人點出「關鍵原因」

(拉麵店示意圖／shutter)拉麵深受許多人喜愛，日本街上更是能看見許多拉麵店招牌林立，而台灣人到日本旅遊，不免俗會來碗拉麵，感受一下道地美食。近日，一名網友就好奇的在PTT發文表示，日本拉麵店小、座位少且都要排隊，讓他十分好奇「為何不找大一點店面收更多客人？」貼文引發熱烈討論，也釣出專業網友點出關鍵原因。 一名網友在PTT發文表示，上週才從東京回國，發現一個很奇怪的現象「東京拉麵店的位置都很少，幾乎都有人排隊，為何不找大一點的店面？」原PO認為這樣一來不僅可以有更多座位，也能收更多的客人，店...