健康網》冷藏後可降血糖別搞錯！醫揭這些澱粉冰再久也難有效

by 自由時報 - 2026-08-04 20:24

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〔健康頻道／綜合報導〕白飯冰過再吃真的比較不容易升血糖，但不是所有澱粉食物都適用！鄰好西醫診所醫師李思賢指出，真正有助增加抗性澱粉、降低血糖反應的包括長粒白米、義大利麵、大顆褐皮馬鈴薯及冷泡燕麥...…

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