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致癌物苯駢芘如何排出人體?醫提醒:烤焦肉類高數倍

by 自由時報 - 2026-07-09 00:03 5239 Views

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近期爆出致癌油事件,多款知名品牌沙拉油因檢出「苯駢芘(BaP)」超標而遭到下架與重罰。然而,胸腔外科治醫師杜承哲指出,比起這次的問題油品,日常生活中常見的「烤焦肉類」所含有的苯駢...…