蛋吃多易膽固醇過高？ 醫：「這食物」才是罪魁禍首

蛋吃多易膽固醇過高？(示意圖／TVBS)你的健康觀念正確嗎？老一輩總告訴我們「蛋不能吃多」，以免膽固醇過高。不過近日就有醫師表示，其實那是錯誤觀念，更舉了病人的案例表示，想避免膽固醇過高，反倒是「這類型」的食物要少吃。 陳炳誠醫師在《醫師好辣》中分享，日前有一名年約45歲的男性患者因肚子痛、胃食道逆流找上他，結果一抽血發現他不僅血壓、血糖太高，膽固醇更是飆到250幾。當時醫師告訴他，膽固醇太高會增加心臟病及中風風險，患者則緊張的說，家族有遺傳，爸爸、叔叔、伯伯每個都50幾歲中風，讓他很擔心自己也...