5000年木乃伊「冰人奧茲」體內發現酵母　科學家做出麵包

（中央社巴黎3日綜合外電報導）科學家在「冰人奧茲」（Oetzi）體內發現可能已存在數千年的酵母。他們告訴法新社，已利用培養出的酵母成功製作出酸種麵包。