一天出3萬份餐點！ 世界最大郵輪備餐流程曝光

圖／翻攝自Business Insider youtube過年快到了，搭郵輪出去玩，不僅可以放鬆，還可以大啖美食。不過您知道，要填飽船上幾千人的肚子，是怎麼辦到的嗎？帶您一起來看看。 牛排、沙拉、甜點，乘客24小時不停吃吃吃，這個世界最大的郵輪，每星期都有6600人登船，要填飽這麼多人的肚子，到底是怎麼辦到的？ 郵輪廚師：「你必須計算早餐中餐晚餐，加上點心還有宵夜，24小時供應食物，不會停歇。」 1000人的廚師團隊，撐起船上23間餐廳，一天提供約3萬份餐點，廚房隨時都能看到盤子一字排開的壯觀場...