補充葉黃素護眼 2關鍵要記住

眼科醫師告訴你，其實不用靠營養品，葉黃素也能從食物中補足。 中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山解釋，黃斑部是眼睛看東西最重要的部位，因其黃色斑塊部位外觀而名。光線照射物體進入眼球後，藍光會被黃斑部葉黃素中和，不至於傷害眼睛。 葉黃素則是黃斑部營養來源，但因人體無法自行製造，只能透過外在吸收，補充足量葉黃素對護眼非常重要。 最佳來源：蛋黃、綠色蔬菜、黃色水果 平時早餐一顆水煮蛋、一天吃一碟綠色蔬菜、不時補充黃色水果，陳瑩山力行護眼飲食，在門診也會推薦病患。 他表示，蛋黃含豐富葉黃素、玉米黃素，...