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健康網》番茄不只抗氧化 研究:加碼「1 物」還能抗發炎

by 自由時報 - 2026-07-03 06:25 5239 Views

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〔健康頻道/綜合報導〕番茄不僅低熱量高纖、富含茄紅素,也是強大的抗氧化物質,具有清除自由基、減少細胞損傷等益處。腎臟科醫師江守山引述國外研究表示,研究人員以富含番茄紅素的番茄製成飲品,並加入大豆...…