電磁爐選用 標檢局提供實用小技巧

使用電磁爐烹煮相當方便，除了可以在家燒開水泡茶待客、廚房煎煮炒炸外，也成為自助小火鍋店普遍使用的電器。 經濟部標準檢驗局臺南分局分局長王煥龍表示，電磁爐屬應施檢驗商品，依商品檢驗法規定須經檢驗合格，並於商品本體貼附「商品安全標識」，始可在國內市場上陳列販售。 電磁爐選購時要檢查是否附有產品使用說明書及保證書，讓消費者瞭解使用方法、保養維護方法、使用應注意事項及保固期限等，最好使用專用電源插座，避免使用延長線。 使用環境須注意通風排熱的問題，避免吸氣及排氣孔被堵塞，電磁爐的背面及側面與牆壁之間保持...