客人訂單備註「字數爆炸」！老闆見1句崩潰：差點不正常

生活中心／王妤倢報導
餐飲業者在接到訂單時，難免會遇到要求繁瑣的「客製化」備註，雖然多數店家會盡量滿足需求，但有時備註內容實在讓人看傻眼。近日就有一名餐飲店老闆曬出一張「字數爆炸」的訂單，滿滿一整頁的「不要」清單，讓他看完不禁直言：「看完真的差點不正常」。

原PO在社群平台Threads曬出一張「考驗閱讀能力」的訂單，只見客人在備註欄精準「掃雷」，密密麻麻寫下：「拌飯補菜：不要胡蘿蔔、不要木耳、不要山藥、不要深綠菜、不要節瓜、不要茄子、不要青椒、不要胡椒粉、不要洋蔥」。最令人不解的是，長串要求後竟補了一句：「正常那份都正常」。這一大串備註描述讓老闆苦笑：「中間還一堆我差點懷疑在玩Bingo」，並直言看完最後一句「我真的差點不正常。」

原PO透露，看到最後內心只剩一個想法：「菜都猜透透了，那你要吃什麼啦！」他坦言，做餐飲最怕的不是忙，而是遇到這種「需要停下來深度閱讀後理解」的備註。儘管如此，他仍堅持盡量配合，並感性表示：「每一份客製，都是代表客人的信任。」但他仍忍不住小小許願：「只是下次可以幫我留一樣可以放的菜嗎？不然我真的只能出主菜單點餐盒了」。

貼文曝光後，引發大批網友熱議，紛紛表示：「如果只有一二樣不吃就算了，這麼多樣會直接退單，因為只要不小心放錯一次，客訴接不完」、「不要吃，滾，我的話啦⋯」、「真挑食」。更有挑食網友現身說道：「挑食本人懂，但除了難挑掉的蔥薑蒜.洋蔥.紅蘿蔔，其他會自己認命的挑掉，雖然覺得浪費食物，但真的無法強迫自己吞下去」。對此，老闆也專業回應，其實不確定客人是單純挑食還是嚴重過敏，所以仍會冷靜處理，確保沒夾到「禁忌食材」。

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