爆疑吃櫛瓜食物中毒 達人警告1狀況就丟掉

吃櫛瓜吃到食物中毒，菜販就分享若吃起來覺得苦到舌頭發麻就要趕快丟掉不要吃。翻攝自廖炯程臉書【李家穎／綜合報導】不少人愛吃的蔬菜櫛瓜，卻有台灣消費者在串燒店吃完出現上吐下瀉的狀況，因此導致近期櫛瓜滯銷，資深菜販廖炯程就分享，櫛瓜的葫蘆素會導致苦味，當葫蘆素多時可能引發腸胃不適，料理前可先切除蒂頭，以舌頭輕舔切面試味道，若苦到舌頭發麻，建議直接丟棄不要食用。 廖炯程分享，櫛瓜是葫蘆科，天生自帶抵禦天敵的防護罩「葫蘆素」。這是一種讓自己提高生存機率的功法，只要它感受到威脅，品種、天氣太熱、土壤貧瘠、蟲...