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健康網》吃錯素恐害失智風險升高 營養師揭「護腦餐盤」7大原則

by 自由時報 - 2026-05-29 07:16 5239 Views

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〔健康頻道/綜合報導〕不少人以為只要改吃素,就能降低失智風險,小心別吃錯反增風險。營養師薛曉晶引述研究指出,健康植物性飲食有助降低失智風險,但若攝取過多精緻澱粉、甜食與加工食品,不僅沒有保護效果...…