市售蘿蔔糕「可能沒蘿蔔」 監察院要查了

蘿蔔糕。示意圖。取自PIXABAY監察院今（5/23）表示，部分市售「蘿蔔糕」疑似未實際添加蘿蔔原料，卻仍以「蘿蔔糕」名義販售，且產品標示未揭露蘿蔔含量，引發消費者知情權及食品安全疑慮。對此，監察委員田秋堇已申請自動調查，釐清主管機關在原料揭露及標示管理上的作為是否不足。 監察院指出，媒體近年多次報導，部分市售蘿蔔糕業者為節省成本及縮短製作時間，改以化學澱粉或其他替代原料製作產品，甚至未實際添加蘿蔔，卻仍以「蘿蔔糕」名義販售，消費者難以從外觀或標示辨識真實成分，恐涉違反《食品安全衛生管理法》相關...