健康網》南瓜放一下更好吃！營養師提醒1吃法恐讓血脂升高

by 自由時報 - 2026-05-10 08:15

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〔健康頻道／綜合報導〕南瓜在室溫保存下，可長達30天以上，農糧署也建議，整顆南瓜稍微放一段時間，風味會更好。分切前可先放入電鍋，以外鍋約1/5杯水加熱3-5分鐘，使南瓜稍微軟化較好切。

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