「蔥油餅、蔥抓餅」差在哪？ 老饕曝「關鍵」超專業解答

蔥油餅。(圖／TVBS)蔥油餅、蔥抓餅是台灣街頭常見的小吃，鹹香的青蔥搭配煎到酥酥脆脆的麵皮，總讓人一口接著一口吃到停不下來。不過近日就有網友好奇，蔥油餅和蔥抓餅明明材料相同、調味也相同，為什麼名字會不同？對此，就有內行人士點出兩者之間的差異，超專業的回文讓網友直呼「你抓餅系？」 「蔥油餅跟蔥抓餅到底差在哪？」原PO在PTT問卦，說他和朋友為了討論兩者是不是相同的東西吵得不可開交。他表示，蔥抓餅跟蔥油餅的原料、調味明明就都差不多，頂多口感上有一點小小的不同，「抓餅應該是皺皺的餅，油餅應該單純用煎...