邁向商業化！日本「全人工養殖」鰻魚問世官員試吃口感曝光

by 自由時報 - 2026-05-21 17:53

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日本研究團隊自2010年成功讓鰻魚於實驗室繁殖後，歷經16年降低成本，終於首度將完全人工養殖的鰻魚推向市場。日本農林水產大臣鈴木憲和今日在社群媒體發文，驚喜宣布：「全球首創的『完...…

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