高餐大「稻・續」成果展轉化成210分鐘風土餐桌展演

by 自由時報 - 2026-06-04 17:01

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國立高雄餐旅大學五專餐飲廚藝科三年級今（4）日辦理「稻・續」美濃風土餐桌宴會成果展，學生將餐飲服務技術、廚藝基礎訓練、團隊合作與地方食材研究，轉化為1場長達210分鐘的風土餐桌...…

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