不用變瘦也有差！耶魯研究：少吃改變體內發炎關鍵在這種蛋白

by 自由時報 - 2026-05-07 12:52

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少吃可能影響身體的老化相關發炎機制，且關鍵或許不在體重。耶魯大學最新研究發現，適度減少熱量攝取與一種名為「C3」的免疫蛋白下降相關，且這項變化與是否變瘦並無直接因果。

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