查獲食材過期、標示不實 一票五星飯店挨罰

食藥署今（30）日公布「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案執行結果」，共查核48家旅館附設餐廳，發現逾期食品、標示不合格及人員資格等違規，依法裁處共46.6萬元。 食藥署今（30）日公布「115年度國際觀光及五星級旅館附設餐廳HACCP稽查專案執行結果」，共查核48家旅館附設餐廳。（圖／食藥署）為提升國際觀光及五星級旅館餐飲服務衛生安全，食藥署聯合各地方政府衛生局執行本次專案。查核項目包含食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）、食品標示、產品責任保險、逾期食品、專門職業及...