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台灣米好吃 命名前先通過品飯員試吃評分

by 中央社 - 2026-07-08 12:09 5239 Views

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(中央社記者汪淑芬台北8日電)這兩年台灣外銷日本的米大幅成長,連日本人都說好吃,台灣米品質優良,除了育種技術進步外,有一群品飯員為台灣米的品質把關,稻米命名前負責試吃評分,通過考驗才是好米。