健康網》鋁箔紙烤肉別再糾結正反面專家揭真正地雷藏在這

by 自由時報 - 2026-09-25 14:01

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〔健康頻道／綜合報導〕中秋烤肉常會用到鋁箔紙，但到底該用亮面還是霧面接觸食物，不少人每次使用可能都要猜一次。對此，營養師張語希說明，其實鋁箔紙兩面的差異主要來自製造過程，有些廚師會習慣讓霧面接觸...…

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