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台灣米釀製日本清酒 日業者:首次採用國外栽種稻米

by 中央社 - 2026-10-05 21:03 5239 Views

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(中央社新潟5日綜合外電報導)日本3家釀酒廠選用宜蘭栽種的「台南21號」酒米釀製頂級清酒,預計年底外銷台灣。其中一家業者表示,這是首次採用日本以外栽種的稻米釀酒,盼釀製能使台灣人稱讚好喝的清酒。