上路不到一周亂象多 教師怨背負「廚餘KPI」

台北市免費營養午餐上路後，廚餘成了校方、教師、業者最頭痛的問題。示意圖，非當是學校。（資料照片）115學年度在8月31日開學，台北市國中小免費營養午餐也正式上路，但不到一週狀況不斷，首先是廚餘問題，每個學校都要推行廚餘減量，甚至傳出有學校規定班級不能超過一定的重量，等同把廚餘壓力直接轉嫁給基層教師，讓教師背負「廚餘KPI」；再加上規定學童、老師都不能打包外帶，不少基層教師叫苦連天。對此，台北市教育局表示，並沒有切確規定學校的廚餘重量，僅持續推行廚餘減量政策，同時也已與環保局、校長、業者研議廚餘處...