健康網》隔夜不等於致癌醫：隔夜菜「幾點冰的」很重要

by 自由時報 - 2026-09-18 09:25

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〔健康頻道／綜合報導〕新光醫院胃腸肝膽科主治醫師張璨璿在Threads「Dr.chang.gi」表示，不少人從小聽到大的言論是「隔夜菜不要吃，會致癌」。尤其每年中秋烤肉吃不完，隔天打開冰箱就開始...…

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