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健康網》地瓜、南瓜吃起來甜 不等於血糖衝得快 專家破迷思

by 自由時報 - 2026-10-24 07:30 5239 Views

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〔健康頻道/綜合報導〕吃起來甜的食物,一定會讓血糖快速飆升嗎?營養師林俐岑表示,不少糖友擔心地瓜、南瓜等食物帶有甜味,恐會影響血糖。其實,「味覺上的甜」和「血糖上升速度(GI值)」並非直接畫上等...…