健康網》地瓜、馬鈴薯可能讓血糖飆！營養師示警：飲食習慣4地雷

by 自由時報 - 2026-08-20 07:16

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〔健康頻道／綜合報導〕多數民眾認為，多吃地瓜、馬鈴薯、玉米、芋頭、南瓜等天然的原型澱粉，對健康有益。然而，營養師蔡正亮指出，天然不代表餐後血糖一定穩定，避開煮到太軟、烤到太甜、打成濃湯、份量又過...…

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