咖啡渣變身生活幫手 專家公開5種隱藏版用途

【NOW健康 編輯部／整理報導】街頭巷尾咖啡連鎖店林立，煮完的咖啡渣多數都被丟進垃圾筒，其實它們的功能還真不少，多數店家都很樂意提供不用的咖啡渣，所以不妨將這項免費的資源收集起來，減少垃圾，發揮大大妙用！ 有「咖啡博士」之稱的台灣農藝學系暨研究所助理教授王裕文表示，咖啡渣最常見的用途就是放在菸灰缸中除臭。因為咖啡豆經烘焙後，體積比生豆至少膨脹了10%以上，裡面的空隙變大了，就變成了多孔隙的構造，可以產生吸濕、吸附味道的效果。但要使用咖啡渣前，第1件要做的事就是讓它乾燥，可以用曝曬、烤箱或微波爐等...