食在健康》5年存活率不到5％...吃什麼能預防「胰臟癌」？癌友該怎麼吃？

胰臟跟消化息息相關，當胰臟發生問題，病患腸胃出現消化不良及食慾不振的問題。該如何健康吃呢？（圖片來源／buri@pixabay） 5年存活率不到5%的胰臟癌一直是大家心目中最恐懼的癌症。因為胰臟跟消化息息相關，當胰臟發生問題，病患腸胃出現消化不良（如腹痛、腹瀉）及食慾不振的問題，長久下來體重下降、營養不良的病患更是不在少數；更不用說疼痛、黃疸、糖尿病等其他症狀及疾病的影響。 以前研究就曾指出體重過胖者（尤其是腹部肥胖者）、抽菸者、第2型糖尿病患者罹患胰臟癌比率較一般人高。而在今年初最新的研究已經...