外食族看起來！自助餐這樣選 營養也能很均衡

國健署設計外食族自助餐篇，供常常在外吃自助餐的民眾參考。(國健署提供)〔記者吳亮儀／台北報導〕許多上班族天天當「老外」吃外食，但外食族容易營養不均衡或暴飲暴食；國民健康署為外食族設計「均衡飲食菜單–外食這樣吃也能很均衡：自助餐篇」，只要謹記一些原則和小技巧，就算外食也能吃得健康且營養均衡。 「每天早晚一杯奶」，每天早上和晚上要各喝一杯牛奶約240毫升，來補充蛋白質和鈣質。自助餐店比較少在賣鮮奶，所以記得一整天要喝兩杯牛奶，才會更均衡。 「每餐水果拳頭大」，每一餐都要吃到一個拳頭大的水果。自助餐店...