超商「素食」潮吸客！ 薑黃炒飯PK素漢堡排

圖／TVBS國內素食人口達到13%，是全球第二大速食市場！加上健康風氣盛，不少人喜歡吃素食，連超商也要搶這塊市場，包括推出進口的素食漢堡排或素食炒飯，吸引消費者上門。 圖／TVBS撕開包裝放進微波爐微波，飯上頭淋的是三杯醬汁搭配杏鮑菇拌炒，整個拌飯是全素商品，超商吹素食風潮，炒飯不搭肉絲，而是玉米、毛豆和杏鮑菇，加入薑黃粉一起炒，獨特口味搶攻素食者荷包。 民眾：「米還滿飽滿的，滿好吃的，是可以吃吃看啦，70元錢價格還可以啦，其實跟外面便當也差不多價格，就是像有時候去山上，有時候會有超商，但是就可...